Beschreibung
Pulled Lachs, feinstes aus dem "Smoker" über Nacht wunderbar gereift. Wir verbinden Lachsloins aus dem Meer mit einem besonderen Rezept aus den Südstaaten.
Kartoffelgratin, ein Klassiker unserer Küche.
Regionale Kartoffelsorten mit einem Hauch von Knoblauch.
Cole-Slaw-Krautsalat, ein Klassiker nach amerikanischem Vorbild, mit Kraut, Möhrenstreifen und einem Sahne-Dressing abgerundet.
Stangenbrot, über Nacht gereift im Haus hergestellt, mit einem besonderen Mehl aus Belgien, nach einem traditionellen Rezept.
Frischkäsedip mit Knoblauch, wir beziehen die Rohstoffe direkt aus der Bretagne. Eine Sünde, die unvergleichlich schmeckt.
Unser Preis für Sie
ab 20 Portionen: 25,49€ pro Person