Beschreibung
Pulled Pork, feinstes aus dem "Smoker" über Nacht wunderbar gereift. Wir verbinden Schweinefleisch aus der Region mit einem besonderen Rezept aus den Südstaaten.
Kartoffelgratin, ein Klassiker unserer Küche. Regionale Kartoffelsorten mit einem Hauch von Knoblauch.
Cole-Slaw-Krautsalat, ein Klassiker nach amerikanischem Vorbild, mit Kraut, Möhrenstreifen und einem Sahne-Dressing abgerundet.
Stangenbrot, über Nacht gereift und bei uns im Haus hergestellt, mit einem besonderen Mehl aus Belgien, nach einem traditionellen Rezept.
Frischkäsedip mit Knoblauch, wir beziehen die Rohstoffe direkt aus der Bretagne. Eine Sünde, die unvergleichlich schmeckt.
Unser Preis für Sie
ab 20 Portionen: 17,90€ pro Person