FINGERFOOD-BUFFET „AMERIKAN SCHNITTCHEN“

Fingerfood: Mini-Paprika mit Frischkäse
und Kräutern gefüllt nach Art einer Antipasti-Qualität

Fingerfood: Sandwichdreieck mit Wildlachs und Wildkräutersalat,
eine Weißbrotscheibe ohne Rinde mit einer hausgemachter Remoulade bestrichen

Fingerfood: Sandwichdreieck mit Gouda/Putenschinken und Wildkräutersalat, eine Weißbrotscheibe ohne Rinde mit einer hausgemachten Remoulade bestrichen

Fingerfood: Hamburger-Brötchen mit Beef, wir verwenden dafür nur die besten
Zutaten aus Rind, Kalb und Putenhackfleisch, abgerundet mit Ingwer und Knoblauch

Fingerfood: Tomaten-Strudel mit einer würzigen Tomaten-GemüseCreme gefüllt umhüllt von einem
kräftigen Plunderteig

Fingerfood: Wraps, köstlich lecker gefüllt mit gegrillten Hähnchenstreifen. Im Haus gegrillte
Hähnchen-Innen-Brust-Filets werden würzig, pikant zu einem tollen Wrap kombiniert

Fingerfood: Wraps, köstlich lecker gefüllt mit Curryhähnchen oriental. Im Haus gegrillte Hähnchen-Innen-Brust-Filets werden
würzig, pikant zu einem tollen Wrap kombiniert

Brot: Stangenbrot, über Nacht gereift im Haus hergestellt, mit einem besonderem Mehl aus Belgien, nach
einem traditionellem Rezept

Dip: Frischkäsedip mit Knoblauch, wir beziehen die Rohstoffe direkt aus der Bretagne eine Sünde, die unvergleichlich schmeckt.