Beschreibung
Suppe: Tomatencremesuppe ein vegetarischer Genuss mit Croutons und frischem Basilikum serviert
Vorspeise: Wildpastete im Teigmantel mit Früchten dekoriert. Wir werden hier von unserem Partner direkt aus der Schweiz beliefert
Hauptbeilagen: Kalbsbraten ital. Art von der Rolle geschnitten. Ohne jeden Ansatz einer Marmorierung, zart saftig ein Genuss
Hauptbeilage: Hähnchenbrust, würzig mit Soße serviert, wir braten die Hähnchenbrust und servieren eine würzige Wein-Kräutersoße dazu
Beilagen: Spätzle - ein Klassiker aus der Küche. Wir verwenden das Original aus dem Land der Schwaben
Brot: Mini Laugenbrötchen mit div. Saaten serviert frisch aus dem Ofen geliefert
Dip: Partyschmalz mit Apfel-Zwiebel-Stücken verfeinert und kräftig abgerundet
Dessert: Nougatmousse mit Beerensauce (wir kochen eine Mischung der Beeren mit Vanillezucker zu einem Genuss der winterlichen Art)
Unser Preis für Sie
ab 20 Portionen: 25,99€ pro Person
ab 10 Portionen: 32,90€ pro Person